Σάββατο 16 Μαΐου 2020

Σαντουιτσάκια για κρύο σάντουιτς

Print Friendly and PDF Print Print Friendly and PDF PDF

Συστατικά
  • 500γρ αλεύρι
  • 300γρ νερό
  • 50γρ ηλιέλαιο
  • 8γρ ξερή μαγιά
  • 25γρ ζάχαρη
  • 12γρ αλάτι
Εκτέλεση
Βήμα 1: Σε ένα μπολ ή μίξερ ρίχνουμε όλα τα υλικά μαζί και ζυμώνουμε για περίπου 10 λεπτά μέχρι να γίνει η ζύμη λεία και ελαστική
1
Τα υλικά μας
Βήμα 2: Ξεκουράζουμε την ζύμη για 30 λεπτά σκεπασμένη με μια καθαρή πετσέτα
2
Ζύμωμα στο χέρι
Βήμα 3: Κόβουμε σε 8 κομμάτια των 110 γρ και κάνουμε μπαλάκια
3
Κάνουμε μπαλάκια
Βήμα 4: Πλάθουμε το κάθε μπαλάκι σε μπαστουνάκια και τα τοποθετούμε στο ταψί. Τα αφήνουμε να ξεκουραστούν και να φουσκώσουν για 35-40′
4
Τα μπαστουνάκια μας
Βήμα 5: Ψήνουμε στους 190 βαθμούς για 17-20′. Καλή σας όρεξη


Το είδαμε: εδώ

Share
Loading