Τετάρτη, 21 Φεβρουαρίου 2018

Παντζάρι και υγεία

Το χρώμα και η γλυκιά του γεύση το κάνουν σίγουρα να ξεχωρίζει ανάμεσα στα υπόλοιπα λαχανικά. Το ίδιο, όμως, θα μπορούσαμε να πούμε και για τη διατροφική του αξία, καθώς το παντζάρι αποτελεί ένα τρόφιμο με υψηλή περιεκτικότητα σε πολύτιμα θρεπτικά συστατικά.
Ειδικότερα, τα παντζάρια είναι πλούσια πηγή φυλλικού οξέος, το οποίο είναι απαραίτητο για τον πολλαπλασιασμό των κυττάρων, τη σύνθεση των ερυθρών αιμοσφαιρίων και τη λειτουργία του νευρικού συστήματος και μαγγανίου, που συμμετέχει σε πλήθος βιολογικών λειτουργιών, όπως ο οστικός σχηματισμός, η δημιουργία συνδετικού ιστού, η επούλωση των πληγών και η σύνθεση ορμονών που σχετίζονται με την ανάπτυξη και την αναπαραγωγή.
Επιπλέον, περιέχουν σημαντικά ποσά φυτικών ινών, καλίου, σιδήρου και βιταμίνης Α, ενώ τα αντιοξειδωτικά τους συστατικά προστατεύουν τον οργανισμό από την επιβλαβή δράση των ελευθέρων ριζών και συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης χρόνιων νοσημάτων, όπως οι καρδιαγγειακές παθήσεις και διάφορες μορφές καρκίνου.
Τέλος, τα τελευταία χρόνια υπάρχει αρκετή ερευνητική δραστηριότητα γύρω από την επίδραση της κατανάλωσης χυμού παντζαριού στην υγεία. Ειδικότερα, έχει φανεί ότι η κατανάλωσή του σχετίζεται με μείωση της αρτηριακής πίεσης και βελτίωση της αιματικής ροής και της αθλητικής απόδοσης, ενώ υπάρχουν ενδείξεις ότι μπορεί να δρα προστατευτικά ενάντια στην εμφάνιση νευρολογικών διαταραχών όπως η άνοια.
Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr


Το είδαμε: εδώ

“Let’s do it Greece – Γίνε η αλλαγή που περιμένεις”



Κυριακή 29 Απριλίου, όλη η Ελλάδα σε ρυθμούς Εθελοντισμού!


Φέτος, η 29η Απριλίου δεν είναι μια απλή Κυριακή! Είναι μια ημέρα αφιερωμένη στην αγάπη για τον εθελοντισμό και το περιβάλλον.
Με κεντρικό σύνθημα “Γίνε η αλλαγή που περιμένεις” εθελοντές από όλα τα μήκη και πλάτη της Ελλάδας  θα συντονιστούν στο Let’s do it Greece 2018, τη Μεγαλύτερη Ταυτόχρονη Περιβαλλοντική Δράσης της χώρας.
Εθελοντικές ομάδες, περιβαλλοντικές οργανώσεις, σύλλογοι, δήμοι, περιφέρειες,  φορείς και πολίτες συντονίζονται για να φροντίσουν και να ομορφύνουν πλατείες, πάρκα, γειτονιές, ποτάμια, παραλίες, λίμνες, βυθούς, βουνά, δάση, ενώ μαθητές θα περιποιηθούν το χώρο των σχολείων τους μέσα από μία εβδομάδα γεμάτη Εθελοντισμό, με κορύφωση την Κυριακή 29 Απριλίου!
Πρόκειται για μία προσπάθεια η οποία ξεκίνησε από νέα παιδιά, μαθητές περιβαλλοντικής ομάδας σχολείου, που αγάπησαν τον εθελοντισμό μέσα από το σχολείο και τόλμησαν να κυνηγήσουν το όνειρό τους.Φέτος, το όνειρό τους να ενώσουν όλη την Ελλάδα γίνεται πραγματικότητα για έβδομη συνεχή χρονιά και πλέον έχει πάρει μεγάλες διαστάσεις!
Μετά την περσινή επιτυχία με τη συμμετοχή του 1% του ελληνικού πληθυσμού, ο φετινός στόχος είναι η συμμετοχή να ξεπεράσει τους 150.000 εθελοντές με πάνω από 2.000 δράσειςσε ολόκληρη τη χώρα! Η φετινή θεματική είναι “Εθελοντισμός και Νεολαία”, με τους μαθητές, τους φοιτητές και τους νέους της χώρας μας σε πρωταγωνιστικό ρόλο.
Το ταξίδι ξεκινάει με ένα κλικ στο www.letsdoitgreece.orgόπου μπορείς να δηλώσεις συμμετοχή και, στις 29 Απριλίου, να οργανώσεις τη δική σου δράση ή να λάβεις μέρος σε μία οργανωμένη δράση που θα γίνει στην περιοχή σου.
Νιώσε τον παλμό της εθελοντικής οικογένειας του Let’s do it Greece με μία ματιά στο βίντεο της δράσης και γίνε η αλλαγή που περιμένεις!
 


Το είδαμε: εδώ

Δίαιτα – αδυνάτισμα: Πέντε τροφές που χορταίνουν αλλά δεν παχαίνουν

Ιδανικός τρόπος για να χάσετε τα περιττά κιλά είναι μέσω της άσκησης και της διατροφής. Και αν για το πρώτο απαιτείται μεγάλη αποφασιστικότητα και... αναβλητικότητα παράλληλα, για το δεύτερο δεν απαιτείται καθόλου κόπος.
Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να επιλέγετε τροφές που έχουν λίγες θερμίδες, αλλά ταυτόχρονα δεν θα σας αφήσουν να πεινάτε πολύ.
Δείτε πέντε τέτοιου είδους τροφές:

Σούπες

Για να μειώσει τις συνολικές θερμίδες και ταυτόχρονα την πείνα σας, βάλτε περισσότερες σούπες στο πρόγραμμά σαςι. Η δρ Barbara Rolls, καθηγήτρια διατροφικών επιστημών στο πανεπιστήμιο Penn State έχει μελετήσει το ρόλο του “μεγάλου όγκου νερού” στην διατροφή σε σχέση με το αίσθημα πληρότητας και την απώλεια βάρους. Η έρευνά της έδειξε ότι όταν οι άνθρωποι καταναλώνουν ένα πρώτο πιάτο με σούπα πριν από ένα κύριο γεύμα, μειώνουν τη συνολική πρόσληψη θερμίδων τους κατά 20%, συγκριτικά με αυτούς που δεν τρώνε σούπα.

Αυγά

Αν θέλετε να καταναλώνετε λιγότερες θερμίδες, αλλά και να αισθάνεστε λιγότερο πεινασμένοι όλη την ημέρα, ξεκινήσετε την ημέρα σας με αυγά. Η υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη στα αυγά σας βοηθά να αισθάνεστε πλήρεις και σε εγρήγορση, κάτι που συμβάλλει στη διατήρηση ενός υγιούς βάρους. Σε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Journal of the American College of Nutrition, ερευνητές διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση αυγών για πρωινό βοήθησε υπέρβαρους ενήλικες να αισθάνονται πιο χορτάτοι και να καταναλώνουν κατά μέσο όρο 330 θερμίδες λιγότερες όλη την ημέρα από ό,τι οι ενήλικες που δεν έτρωγαν αυγό για πρωινό.

Βρώμη

Μια μελέτη από το Πανεπιστήμιο Berkeley στην Καλιφόρνια, ανέλυσε έξι χρόνια στατιστικών και άλλων στοιχείων στην διατροφή του μέσου ατόμου και διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι που έτρωγαν πρωινό είχαν χαμηλότερο δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ) από ό,τι εκείνοι που έμεναν σχεδόν νηστικοί το πρωί. Επιπροσθέτως όμως, εκείνοι που έτρωγαν δημητριακά με βρώμη, είχαν χαμηλότερο ΔΜΣ από κάθε άλλο τύπος πρωινού γεύματος.

Μήλα

Ένα μήλο έχει περίπου 75 θερμίδες αλλά και 3,5 γραμμάρια υδροδιαλυτών ινών. Έρευνα που δημοσιεύθηκε στην επιστημονική επιθεώρηση Appetite, έδειξε ότι οι γυναίκες που πρόσθεσαν τρία μικρά μήλα στη διατροφή τους κάθε μέρα έχασαν λίγο τουλάχιστον 1 κιλό σε 10 εβδομάδες παραπάνω σε σύγκριση με άλλες γυναίκες που ακολουθούσαν την ίδια βασική διατροφή χωρίς να τρώνε μήλα. Τα μήλα περιέχουν ουρσολικό οξύ, ένα φυσικό συστατικό που πιστεύεται ότι ενισχύσει την καύση λίπους και αυξάνει την μυϊκή μάζα.

Ξηροί καρποί

Πιστεύετε και εσείς ότι σε μια δίαιτα δεν πρέπει ούτε καν να τους αγγίζετε; Λάθος! Η αλήθεια είναι, ότι οι ξηροί καρποί έχουν αποδειχθεί σε πολλές μελέτες ότι βοηθούν τους ανθρώπους να χάσουν κιλά, αρκεί να καταναλώνονται με μέτρο.
Αν και έχουν πολλές θερμίδες λιπαρά (ως επί το πλείστον “καλά” λιπαρά), οι πρωτεΐνες και οι φυτικές ίνες που περιέχουν σας κάνουν να νιώθετε πλήρεις και μειώνουν σημαντικά την ξαφνική επιθυμία για ένα σνακ μέσα στην ημέρα.
Ο καλύτερος τρόπος για να φάτε ξηρούς καρπούς είναι μαζί με ένα ποτήρι νερό. Ο όγκος που το νερό προσθέτει στο στομάχι σε συνδυασμό με την αργή πέψη από τους ξηρούς καρπούς κάνουν έναν τέλειο συνδυασμό.
http://blogs.webmd.com


Το είδαμε: εδώ

Αυτές είναι οι 25 καλύτερες παραλίες στον κόσμο – Μια ελληνική 2η καλύτερη στην Ευρώπη

Η καλύτερη παραλία στον κόσμο, σύμφωνα με τη λίστα του Trip Advisor, είναι η Grace Bay (Προβιντενσιάλες, Τερκς και Κέικος). Δεύτερη καλύτερη στην Ευρώπη και 11η στη γενική λίστα η παραλία στο Ελαφονήσι Χανίων.

Οι 25 καλύτερες παραλίες για το 2018

1. Grace Bay
Προβιντενσιάλες, Τερκς και Κέικος

2. Baia do Sancho
Φερνάντο ντε Νορόνια, Βραζιλία

3. Varadero Beach
Βαραντέρο, Κούβα

4. Eagle Beach
Παλμ/Ιγκλ Μπιτς, Αρούμπα

5. Seven Mile Beach
Σέβεν Μάιλ Μπιτς, Γκραντ Κέιμαν

6. La Concha Beach
Σαν Σεμπαστιάν – Ντονόστια, Ισπανία

7. Clearwater Beach
Κλιαργουότερ, Φλόριντα

8. Seven Mile Beach
Νεγκρίλ, Τζαμάικα

9. Bavaro Beach
Bavaro, Δομινικανή Δημοκρατία

10. Playa Norte
Ίσλα Μουχέρες

11. Ελαφονήσι
Ελαφονήσι, Ελλάδα

12. Falésia Beach
Olhos de Agua, Πορτογαλία

13. Fig Tree Bay
Πρωταράς, Κύπρος

14. Bournemouth Beach
Μπόρνμουθ, Ηνωμένο Βασίλειο

15. Anse Lazio
Νήσος Πράσλιν, Σεϋχέλλες

16. Manly Beach
Σίδνεϊ, Αυστραλία

17. Santa Monica State Beach
Santa Monica, Πράσινο Ακρωτήριο

18. Agonda Beach
Agonda, Ινδία

19. Kleopatra Beach
Αλάνια, Τουρκία

20. Galapagos Beach at Tortuga Bay
Σάντα Κρουζ, Νησιά Γκαλαπάγκος

21. Spiaggia dei Conigli
Λαμπεντούσα, Islands of Sicily

22. Sharm El Luli
Μάρσα Αλάμ, Αίγυπτος

23. Nungwi Beach
Nungwi, Τανζανία

24. Punta Uva Beach
Punta Uva, Κόστα Ρίκα

25. White Beach
Μπορακάι, Μαλέι

newsit.gr


Το είδαμε: εδώ

Πόση Βιταμίνη D μπορούμε να λάβουμε με Ασφάλεια;


Τι πρέπει να γνωρίζουμε για την ασφαλή λήψη αυτής της ζωτικής βιταμίνης.

Dr. Δημήτρης Τσουκαλάς, MD
Διδάκτωρ Πανεπιστημίου Universita' degli Studi di Napoli, Federico II

Πρόεδρος του European Institute of Nutritional Medicine, E.I.Nu.M



Η  σημασία της βιταμίνης D για την υγεία μας έχει αναγνωριστεί ευρέως και η μέτρηση των επιπέδων της στο αίμα άρχισε πλέον να γίνεται μέρος των εξετάσεων ρουτίνας σε σημαντικό αριθμό ιατρικών ειδικοτήτων.

Η μέτρηση των επιπέδων της συνταγογραφείται πλέον συχνά από ενδοκρινολόγους, παιδιάτρους, νευρολόγους, ρευματολόγους, ορθοπαιδικούς, παθολόγους και άλλους. Παράλληλα όλο και περισσότεροι γιατροί χορηγούν βιταμίνη D στην προσπάθεια να αποκαταστήσουν την έλλειψη της. Πρόκειται για μια τεράστια πρόοδο που μπορεί να ωφελήσει ουσιαστικά στην βελτίωση της υγείας εύκολα και αποτελεσματικά.

Βιταμίνη D και τοξικότητα

Για να αποκομίσουμε όμως τα οφέλη που μπορεί να μας προσδώσει η βιταμίνη D πρέπει να διατηρούμε επίπεδα στο αίμα πάνω από 50 ng/dl καθόλη τη διάρκεια του έτους. Μπορεί όμως η χορήγηση της σε αυξημένες δόσεις να προκαλέσει τοξικότητα; Η απάντηση είναι ότι θεωρητικά αυτό μπορεί να συμβεί, πρακτικά όμως είναι αδύνατον.

Αναφέρονται μεμονωμένες περιπτώσεις στη βιβλιογραφία όπου από λάθος ελήφθησαν τεράστιες ποσότητες βιταμίνης D, όπως 2.400.000 ή 1.680.000 μονάδων βιταμίνης D ημερησίως. Εκδηλώθηκαν συμπτώματα τοξικότητας από βιταμίνη D, όπως κράμπες, ναυτία και ζάλη μετά από την πρόσληψη αυτών των δόσεων επί 5μήνου. Για να λάβει κανείς αυτή τη δόση βιταμίνης D θα πρέπει να καταναλώσει πάνω από 800 κάψουλες των 2.000 μονάδων ημερησίως, πράγμα πρακτικά μη εφικτό. 

Βιταμίνη D και ασβέστιο

Μια από τις κοινές ανησυχίες γιατρών και φαρμακοποιών σχετικά με την λήψη υψηλών δόσεων βιταμίνης D είναι η εκδήλωση τοξικότητας μέσω της αύξησης των επιπέδων ασβεστίου στο αίμα.

Από την αναθεώρηση μελετών στο θέμα δεν προκύπτει κανένα περιστατικό τοξικών επιπέδων του ασβεστίου για επίπεδα βιταμίνης D στη φυσική της μορφή (25ΟΗD3) έως και επίπεδα στο αίμα μέχρι και επτά φορές πάνω από τα φυσιολογικά (700 ng/dl), τα φυσιολογικά επίπεδα είναι μέχρι 100 ng/dl.

Οι συνιστώμενες ανώτερες ασφαλείς δόσεις, σύμφωνα με την Αμερικάνικη Ενδοκρινολογική Εταιρεία, χωρίς την παρακολούθηση και μέτρηση των επιπέδων της από γιατρό, είναι οι 10.000 μονάδες ημερησίως για τους ενήλικες και 4.000 μονάδες για παιδιά από 8-18 ετών. Η πρόσληψη δόσεων υψηλότερων των 10.000iu ημερησίως με σκοπό την αποκατάσταση σημαντικής έλλειψης της βιταμίνης D θα πρέπει να γίνεται με την παρακολούθηση γιατρού και την μέτρηση των επιπέδων της στο αίμα.

Οι παραπάνω δόσεις είναι απολύτως φυσιολογικές και αναμενόμενες εφόσον το ανθρώπινο σώμα μετά από την έκθεση στον ήλιο, το καλοκαίρι, παράγει 10-20.000 μονάδες βιταμίνης D, σε 15 περίπου λεπτά. Δόσεις από 5 -10.000iu ημερησίως, για τους ενήλικες, είναι οι ελάχιστες ώστε να επιτευχθεί ένα ικανό βιολογικό αποτέλεσμα.

Σύμφωνα με τον Robert Heany μάλιστα, καθηγητή ενδοκρινολογίας και πρωτοπόρο στην παγκόσμια έρευνα για την βιταμίνη D, δεν έχει αναφερθεί περίπτωση τοξικότητας στη βιβλιογραφία μέχρι την ημερήσια δόση των 30.000 μονάδων βιταμίνης D ημερησίως και για επίπεδα έως 200 ng/dl στο αίμα για μεγάλα χρονικά διαστήματα.

Νεότερα δεδομένα υποδεικνύουν ότι η βιταμίνη D είναι ασφαλής σε δόσεις πολύ υψηλότερες από αυτές που θεωρούνταν ασφαλείς στο παρελθόν. Να σημειωθεί όμως ότι η βιταμίνη D θα πρέπει να λαμβάνεται μαζί με βιταμίνη Κ2 και μαγνήσιο που είναι οι βασικοί συμπαράγοντες στην επίτευξη της μέγιστης ευεργετικής της δράσης.


Στην Υγειά Σας!


Το είδαμε: εδώ

Τρίτη, 20 Φεβρουαρίου 2018

Το υλικό της κουζίνας που εξαφανίζει τα λίπη

Και σε ποιον δεν έχει τύχει στο μαγείρεμα να πέφτουν λίπη τα οποία δεν καθαρίζονται εύκολα.
Ωστόσο αντί να τρίβουμε με τις ώρες τα λίπη, υπάρχει ένας τρόπος να κάνουμε το καθάρισμα πιο εύκολο. Το μυστικό κρύβεται σε ένα υλικό της κουζίνας το οποίο μάλιστα χρησιμοποιούμε καθημερινά.
Ο λόγος για το αλάτι το οποίο χρησιμοποιούμε όλοι λιγότερο ή περισσότερο στα φαγητά μας. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να καθαρίσετε ως εξής: Όσο είναι ο φούρνος ακόμα ζεστός, απλώστε ένα στρώμα αλάτι και σόδα μαγειρικής, επάνω τους. Αν έχουν ξεραθεί βρέξτε τα λίγο πριν για να είναι πιο καλό το αποτέλεσμα. Όταν κρυώσει ο φούρνος ξύστε τα σημεία εκείνα και πλύνετέ τα μετά. Το αποτέλεσμα θα σας εντυπωσιάσει.
baby.gr 


Το είδαμε: εδώ

Ένα μήλο την ημέρα προστατεύει από 5 μορφές καρκίνου!

Ένα μήλο την ημέρα, όπως λέει και η παροιμία, μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο για τουλάχιστον πέντε διαφορετικές μορφές καρκίνου, διαπίστωσαν Ιταλοί ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Περούτζια.
Είναι γνωστό πως μια υγιεινή διατροφή που περιλαμβάνει πολλά φρούτα και λαχανικά δρα προστατευτικά ενάντια στον καρκίνο, ωστόσο δεν υπήρχαν μέχρι σήμερα επαρκή ερευνητικά στοιχεία αναφορικά με τη συμβολή συγκεκριμένων φυτικών προϊόντων στην πρόληψη της νόσου. Οι Ιταλοί ερευνητές αποφάσισαν λοιπόν να συγκεντρώσουν τα διαθέσιμα στοιχεία ώστε να εξετάσουν κατά πόσο το μήλο –ένα από τα πλέον δημοφιλή φρούτα στον κόσμο– παίζει σημαντικό ρόλο στην πρόληψη διαφόρων μορφών καρκίνου.
Σύμφωνα με την επισκόπηση που πραγματοποίησαν οι ερευνητές, η οποία βασίστηκε σε 40 παλαιότερες μελέτες και δημοσιεύεται αναλυτικά στην επιθεώρηση Public Health Nutrition, όσοι καταναλώνουν τουλάχιστον ένα μήλο την ημέρα διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο για τουλάχιστον πέντε μορφές καρκίνου –καρκίνο του πνεύμονα, καρκίνο του εντέρου, καρκίνο του στόματος, καρκίνο στο γαστρεντερικό σύστημα, καρκίνο μαστού– σε σύγκριση με όσους τρώνε πολύ σπάνια μήλο. Τα οφέλη του μήλου φάνηκε να είναι μεγαλύτερα συγκεκριμένα για τον καρκίνο του στομάχου και του οισοφάγου, καθώς τα στοιχεία υπέδειξαν ότι ο κίνδυνος μειώνεται σε ποσοστό έως και 50%. Ο κίνδυνος για καρκίνο του πνεύμονα ήταν μειωμένος περίπου κατά 25%, ενώ ο κίνδυνος για καρκίνο του μαστού ήταν μειωμένος περίπου κατά 20%.
«Λόγω της ιδιαίτερης χημικής σύστασης και των περίπλοκων μοριακών μηχανισμών τους, ορισμένα είδη φρούτων και λαχανικών πιθανώς συσχετίζονται πιο έντονα με την πρόληψη του καρκίνου» αναφέρουν οι ερευνητές, συμπληρώνοντας πως εστίασαν συγκεκριμένα στο μήλο επειδή το πρώτο σε κατανάλωση φρούτο στην Ευρώπη αλλά και επειδή αποτελεί εξαιρετική πηγή φυτοχημικών ουσιών, οι οποίες θεωρείται ότι έχουν ισχυρή αντικαρκινική δράση. Το μήλο είναι επίσης πλούσιο σε φλαβονοειδή, μια κατηγορία σύνθετων ουσιών που προστατεύουν τόσο από τον καρκίνο όσο και από την καρδιοπάθεια.


Το είδαμε: εδώ

Μια στρατιωτική ήττα της Τουρκίας θα λύσει πολλά θέματα ταυτόχρονα!

Γράφει ο Γιάννης Παπαϊωάννου
Ο Τούρκος  από  τον 18ο  αιώνα όταν τα βάζει με Δυτικούς καταλήγει με διαμελισμό. Αυτό φοβάται και τώρα στο  ότι θα συμβεί με το Κουρδιστάν.
Ο όρος «Ανατολικό Ζήτημα», αναφέρεται στα διπλωματικά και πολιτικά προβλήματα που δημιουργήθηκαν από τον διαμελισμό του Οθωμανικού Κράτους από τα μέσα του 18ου μέχρι και τις αρχές του 20ου.  Τότε ο ένας μετά τον άλλο οι υπόδουλοι στους Οθωμανούς λαοί εξεγέρθηκαν κατά της Αυτοκρατορίας, η οποία είχε ηττηθεί από τη Ρωσία κατά τον Ρωσοτουρκικό Πόλεμο το 1774 
«Το ξεφλούδισμα της αγκινάρας»  ξεκίνησαν  οι Γάλλοι του Ναπολέοντα  στην Αίγυπτο μετά οι Έλληνες με το  Ναβαρίνο, ακολουθεί η εξέγερση  της Βοσνίας Ερζεγοβίνης, η ήττα στον Ρωσοτουρκικό πόλεμο του 1877-78, Η Ρουμανία (Βλαχία και Μολδαβία), η Σερβία και Μαυροβούνιο ανακηρύχθηκαν πλήρως ανεξάρτητα κράτη. Αργότερα εξεγέρθηκε η Αραβία και οι βρετανικές δυνάμεις κατέλαβαν (1917) τη Βαγδάτη και την Ιερουσαλήμ. Οι βαλκανικές κτίσεις χάθηκαν όλες στους Βαλκανικούς πολέμους  ώσπου η Οθωμανική αυτοκρατορία έφθασε στα σημερινά τουρκικά σύνορα.
Σύνορα που σταθεροποιήθηκαν κυρίως χάρη στο ευρωπαϊστή Κ.  Ατατουτρκ και σε βάρος του Μικρασιατικού Ελληνικού  ποντιακού,  Αρμενικού, κουρδικού πληθυσμού.
Και η πολιτική των δυτικών -ειδικά των Ευρωπαίων και των μεγάλων δυνάμεων- είναι τέτοια διαχρονικά που θέλουν να έχουν απέναντι τους  μια μικρή Τουρκία. Γενικότερα θελουν μικρά ελεγχόμενα «δυτικόφρονα» κράτη σε αυτή την κομβική περιοχή των Βαλκανίων και της ανατολικής μεσογείου.
Οι κεμαλιστές το «είχαν δει» το σενάριο και  επέλεξαν να πιάσουν «στρατηγικές φιλίες» με την Δύση πετυχαίνοντας αρχικά την πλήρη σταθεροποίηση των συνόρων τους μετά το 1922. Στην συνέχεια υιοθετώντας  πλήρως τον εκ δυτικισμό, και πορεια προς  την Ευρώπη και το ΝΑΤΟ κλείδωσαν μεταπολεμικά τα σύνορα τους προς βορά εξασφαλίζοντας τα από τον παραδοσιακό τους αντίπαλο την Ρωσία και πέτυχαν  μακροχρόνια ειρήνη με την Ελλάδα στα δυτικά τους.
Στα τέλη του 20ου αιώνα, λόγω της συμμαχίας με τις ΗΠΑ, οι Τούρκοι είχαν  ρόλο στο Νότο σε βάρος του ΙΡΑΝ και του ΙΡΑΚ  και ανατολικότερα.   Είχαν μεγάλη υποστήριξη σε πολλά εσωτερικά προβλήματα τους όπως το κουρδικό και  τέλος,  είχαν την πλήρη  ανοχή της δύσης στο Κυπριακό.
Την τελευταία 15ετια όμως ο Ερντογαν και οι νεο Οθωμανοί  έκαναν οτιδήποτε ήταν δυνατόν να κάνουν, ώστε να σπάσουν με την Δύση και τους γείτονες τους  φέρνοντας τα πράγματα σε μια πρότερη κατάσταση.  Η Τουρκία αισθάνεται άβολα μέσα στα σημερινά σύνορα της έφτασε στο σημείο να ζητήσει  δια του πρόεδρου της Ερντογαν να ξανασυζητηθεί η Λωζάνη.
Έτσι επιστρέψαμε  σχεδόν στην εποχή του μεγάλου Ασθενή. Για τους δικούς τους λογούς σήμερα  -Φεβρουάριος  του 2018- κανένας δεν θα βοηθήσει την Τουρκία.
Τα νέο οθωμανικά σχέδια ενοχλούν όλα τα γειτονικά κράτη της Τουρκίας που φτιάχτηκαν σε βάρος της  Οθωμανικής αυτοκρατορίας.
Παράλληλα ούτε ο Ρώσος, ούτε ο Αμερικάνος, ούτε ο Γερμανός, ούτε ο Γάλλος, ούτε ο Άγγλος ούτε ο Ιταλός, ούτε το Ισραηλ ούτε η Συρία θελουν μια μεγάλη Τουρκία,  ανεξέλεγκτη περιφερειακή δύναμη σε μια περιοχή έξω από τα όρια της συνθήκης της Λωζάνης.
Σήμερα ο Ρώσος στέλνει κατά των Τουρκων τους Σύριους του Ασαντ στην Αφριν.  Εκεί θα πολεμήσουν στο πλευρό Κούρδων που εκπαιδεύουν οι Αμερικάνοι(!) Με τον ένα ή τον άλλο τρόπο η Τουρκία πολεμά με μικρότερους στρατούς που δρουν στην υπηρεσία των δυο μεγάλων του πλανήτη.
Παρά την συμμαχία στο ΝΑΤΟ οι Αμερικάνοι  άλλα και όλοι οι σύμμαχοι δειχνουν  φανερά απρόθυμοι να συνδράμουν  τον επεκτατισμό της Τουρκίας στην Συρία.
Η στρατιωτική ήττα της Τουρκίας θα την οδηγήσει σε αποδοχή -ντε φάκτο-  του ανεξάρτητου Κουρδιστάν ενώ η βαρύτητα της ήττας θα καθορίσει τα σύνορα του νέου κράτους. Συνορα τα όποια όπου και να χαραχτούν θα είναι σε βάρος της Τουρκίας.
Από τους υπόλοιπους μεγάλους ο Γερμανός δεν θέλει ούτε να δει Τούρκο, ο Γάλλος έχει ήδη συνάψει διπλωματικές σχέσεις με το Κουρδιστάν, ο Άγγλος κάνει ότι κάνει ο Αμερικάνος,  η Ιταλία, Γαλλία και το Ισραήλ παραφυλάνε μην πειράξει ο Τούρκος τα οικόπεδα που τους ενδιαφέρουν στην Κύπρο.
Η Κύπρος κάνει ότι μπορεί για να εμπλέξει όσα περισσότερα πετρελαϊκά συμφέροντα, στην ανατολική μεσόγειο!  Εκεί εξελίσσεται  ένα νέο στρατηγικό και οικονομικό Ελ Ντοραντο  και όλοι είναι έτοιμοι αν κάνει καμιά «χοντράδα» ο Ερντογάν να παρέμβουν.
Ο Τούρκος  ως Οθωμανός  έγινε ξανά ο μεγάλος Ασθενής στην περιοχή!
Μια στρατιωτική  ήττα της Τουρκίας θα λύσει πολλά μέτωπα ταυτόχρονα.  Ένα Κουρδιστάν αρχικά και μια ζώνη ασφάλειας 200-300 μίλια από τα πετρέλαια στην Κύπρο είναι ορατά σενάρια που θα βόλευαν τους πάντες.
Αντιθέτως αν αφεθεί να νικήσει στην Β. Συρία θα βγει από τα σύνορα του και αν αφεθεί  να κάνει το  Μπουλινγκ στην ανατολική Μεσόγειο θα βλάψει τους πάντες.
Το τσαλάκωμα της Τουρκίας και το ρήγμα στο ΝΑΤΟ  θα βόλευε κι άλλους στην ανατολική ευρώπη ενώ οι Ευρωπαίοι -όσο και αν τους θεωρούμε φραγκοφονιάδες-  δύσκολα θα ανέχονταν ανοιχτή  Τουρκική εισβολή και μπουλινγκ στην ευρωπαϊκή επικράτεια και στα σχέδιά τους.
 Όλα αυτά κάνουν τους Τούρκους πολύ νευρικούς και αυτό πρέπει να προσεχθεί γιατί εμείς έχουμε σύνορα μαζί τους


Το είδαμε: εδώ

Δευτέρα, 19 Φεβρουαρίου 2018

10 θαυματουργές χρήσεις για το λάδι καρύδας

Ανακαλύψτε τα φυσικά οφέλη ομορφιάς του ελαίου καρύδας, για τα μαλλιά, το δέρμα και το πρόσωπό σας. Δεκάδες ειδικοί το θεωρούν ως ένα από τα πιο πολυχρηστικά προϊόντα ομορφιάς, που δεν θα πρέπει να λείπει από κανένα σπίτι!
Το λάδι καρύδας χρησιμοποιείται σε πολλά φυσικά προϊόντα ομορφιάς. Έχει φυσικά αντιβακτηριακή και αντιμυκητιακή δράση, και μπορεί να λειτουργήσει ως μία πρώτης τάξεως ενυδατική κρέμα. Επίσης, είναι πολύτιμο και για την ενυδάτωση των μαλλιών, καθώς διεισδύσει σε αυτά καλύτερα από άλλα έλαια.
Aς δούμε λοιπόν δέκα χρήσης του συγκεκριμένου λαδιού- το να το έχετε στο ντουλάπι σας, πραγματικά θα σας «λύσει τα χέρια».
1. Πριν από αυτό όμως, θα τα ενυδατώσει. Θα μαλακώσει σε βάθος τα ταλαιπωρημένα χέρια που έχουν ξεραθεί από το κρύο, το πλύσιμο των πιάτων και τις δουλειές του σπιτιού.
2. Για να τονίσετε τα ζυγωματικά σας. Βάλτε μια μικρή ποσότητα βιολογικό λάδι καρύδας πάνω από το μακιγιάζ σας και αφήστε το! Θα κάνει το δέρμα σας να δείχνει πιο λαμπερό.
3. Στο ξύρισμα των ποδιών. Έχει αντιμικροβιακή δράση, ενυδατώνει χωρίς να αφήνει λιπαρότητα και παράλληλα μυρίζει υπέροχα. Σκέφτεστε τίποτα καλύτερο;
4. Αντί για conditioner. Διεισδύει στην τρίχα και την προστατεύει από την έλλειψη ζωντάνιας, χαρίζοντας λάμψη. Βάλτε μία μικρή ποσότητα στα μαλλιά σας, μαζέψτε τα σε έναν χαλαρό κότσο και το πρωί λούστε τα κανονικά. Θα εντυπβσιαστείτε με το πόσο απαλά είναι.
5. Για την απομάκρυνση του make-up. Βγάζει ακόμη και την αδιάβροχη μάσκαρα.
6. Ως ενυδατικό σώματος. Πρόσφατη μελέτη που πραγματοποιήθηκε σε ζώα βρήκε ότι όταν απλώνεται τοπικά, το έλαιο καρύδας επιταχύνει την επούλωση των τραυμάτων ενώ παράλληλα αυξάνει την ενυδάτωση και μειώνει την απώλεια νερού.
7. Για να καθαρίσετε το πρόσωπό σας. Είναι αντιβακτηριδιακό, αντιμυκητιασικό, ενυδατικό, κατάλληλο ακόμη και για κρέμα νύχτας.
8. Για να προσθέσετε λάμψη. Απλώστε ελάχιστη ποσόητα λαδιού στις άκρες των μαλλιών σας, για έξτρα λάμψη.
9. Στην απολέπιση. Χρησιμοποιήστε το για να φτιάξετε ένα πολύ ωραίο body scrub. Βάλτε έλαιο καρύδας και καστανή ζάχαρη ή αλάτι, και ανακατέψτε καλά.
10. Για λίγο μασάζ.
stogiatro.gr 


Το είδαμε: εδώ

Αυτά είναι τα 10 πράγματα που θα σας ξυπνήσουν καλύτερα από τον καφέ!

Ωστόσο, υπάρχουν κι άλλα πράγματα που μπορούν να σας ξυπνήσουν το ίδιο καλά, αν όχι καλύτερα, όσο παράξενο κι αν ακούγεται αυτό. Και τα περισσότερα, μάλιστα, είναι πιο υγιεινά για τον οργανισμό…
1. Μήλο
Το μήλο προσφέρει έτσι ή αλλιώς σημαντικά οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό αλλά το γεγονός ότι περιέχει φρουκτόζη αυτό από μόνο του είναι αρκετό για να σας ξυπνήσει και να σας κρατήσει σε εγρήγορση.
2. Σοκολάτα
Αν δεν υπάρχει καφές, μια απλή σοκολάτα δεν θα δυσκολευτεί να σας κάνει να ξυπνήσετε, αλλά θα σας ανεβάσει και την ενέργεια.

3. Φως
Φαίνεται λίγο προφανές, όμως, το φως έχει έναν τρόπο, σίγουρα ενοχλητικό, να ξυπνά τα άτομα το πρωί. Είτε πρόκειται για φυσικό φως ή για το φωτιστικό της οροφής, το αποτέλεσμα είναι ίδιο, και μάλιστα το ξύπνημα θα σας ταρακουνήσει.

4. Αμμωνία
Αν και δεν πρέπει να το παρακάνετε, η μυρωδιά της αμμωνίας το πρωί στα ρουθούνια σας είναι ο καλύτερος τρόπος για να πεταχτείτε από το κρεβάτι, σε περίπτωση που τίποτα άλλο δεν αποδίδει.
5. Ενεργειακά Ποτά
Πολλοί άνθρωποι για να ξυπνήσουν κατά τη διάρκεια της μέρας απευθύνονται σε ενεργειακά ποτά. Και μπορεί να μην είναι η πιο καλή επιλογή, όμως σε ώρα… έκτακτης ανάγκης θα σας τονώσει και θα σας ξυπνήσει για τα καλά.
6. Τρόφιμα
Η μυρωδιάενός καλού πρωινού είναι σίγουρο ότι θα οδηγήσει τα βήματά σας στην κουζίνα, όσο βαθιά κι αν κοιμάστε. Οι πρώτες μπουκιές θα αποτελέσουν ένα… παγωμένο ντους για τον νυσταγμένο οργανισμό σας.


7. Άσκηση
Το τρέξιμο το πρωί όχι μόνο συντελεί στην καλή υγεία του οργανισμού αλλά ξυπνά εντελώς και το σώμα σας. Η άσκηση αυξάνει την κυκλοφορία του αίματος και αποτελεί τον καλύτερο τρόπο για ένα φυσικό ξύπνημα. Σε συνδυασμό με το ντους που θα ακολουθήσει, τον καφέ δεν θα τον χρειαστείτε καθόλου.
8. Νερό
Πολλοί θα αναρωτηθείτε εδώ: «Πώς μπορεί το νερό με ξυπνήσει;» Λοιπόν, πίνοντας ένα ποτήρι νερό πριν τον ύπνο θα σας αναγκάσει να σηκωθείτε προς το χάραμα για να χρησιμοποιήσετε την τουαλέτα. Μόλις ξυπνήσατε! Επίσης, το ντους (με νερό, εννοείτε) είναι τοκαλύτερο ξύπνημα.

9. Μουσική
Η μουσική, και δη η ροκ, μπορεί να σας ξυπνήσει μια χαρά το πρωί. Γι’ αυτό επιλέξτε το ξυπνητήρι σας να παίζει σε… δυνατά ντεσιμπέλ και συνεχίστε να την ακούτε κατά τη διάρκεια της ετοιμασίας σας.
10. Η προηγούμενη νύχτα
Ένα λιτό δείπνο το προηγούμενο βράδυ θα σας βοηθήσει να κοιμηθείτε καλύτερα, χωρίς εφιάλτες, με αποτέλεσμα το πρωί να ξυπνήσετε πολύ πιο άνετα, από ό,τι εάν τρώγατε βαριά και δύσπεπτα φαγητά. Τότε δεν θα μπορούσατε να κοιμηθείτε και κατ’ επέκταση ούτε να ξυπνήσετε εύκολα.

eirinika.gr


Το είδαμε: εδώ

Φακές: ένα όσπριο υψηλής διατροφικής αξίας

Τα όσπρια αποτελούν μια ομάδα εξαιρετικά θρεπτικών τροφίμων που μπορούν να εμπλουτίσουν το διαιτολόγιό μας με απαραίτητα συστατικά.
Ειδικότερα, οι φακές, αν και ξεχωρίζουν για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε σίδηρο, προσφέρουν σημαντικά ποσά και άλλων πολύτιμων βιταμινών, μετάλλων και ιχνοστοιχείων.
Αρχικά, οι φακές είναι πηγή φυτικών πρωτεϊνών και απαραίτητων αμινοξέων, ενώ όταν συνδυάζονται με προϊόντα δημητριακών, όπως για παράδειγμα ψωμί ή ρύζι, παρέχουν πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας. Από την άλλη, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και ιδιαίτερα αδιάλυτες, οι οποίες βοηθούν στην καλή λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος, καθώς και πολυφαινόλες, που ασκούν ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, προστατεύοντας τον οργανισμό από τις αρνητικές επιπτώσεις του οξειδωτικού στρες.
Αναφορικά με τα μικροθρεπτικά συστατικά που περιέχουν, οι φακές είναι ιδιαίτερα πλούσιες σε φυλλικό οξύ, θειαμίνη, βιταμίνη Β-6, φώσφορο, ψευδάργυρο, μαγνήσιο και μαγγάνιο. Τέλος, είναι σημαντικό να γνωρίζει κανείς πως αν και η περιεκτικότητά τους σε σίδηρο είναι πράγματι υψηλή, ο σίδηρος που περιέχουν δεν απορροφάται σε μεγάλο βαθμό από τον οργανισμό. Γι’ αυτό το λόγο άλλωστε, προτείνεται οι φακές να συνδυάζονται με πηγές βιταμίνης C, η όποια ενισχύει την απορρόφηση σιδήρου.
Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr


Το είδαμε: εδώ

Κυριακή, 18 Φεβρουαρίου 2018

8 Πράγματα που μπορείς να κάνεις καθημερινά χωρίς χρήματα!

Τα χρήματα είναι ευρέως γνωστό ότι δεν φέρνουν την ευτυχία! Σίγουρα μπορούν να σου εξασφαλίσουν μια πιο άνετη ζωή, αλλά μπορείς να κάνεις πράγματα χωρίς χρήματα στην καθημερινή σου ζωή, που θα την ομορφύνουν και θα της δώσουν χρώμα και ένταση.
Από δραστηριότητες που θα σε αναζωογονήσουν και συναναστροφή με φίλους, μέχρι συμμετοχή σε δρώμενα του Δήμου σου και όχι μόνο, μπορείς να ασχοληθείς με πολλά διαφορετικά πράγματα σε μια μέρα, χωρίς να ξοδέψεις δραχμή (ή ευρώ καλύτερα, για να είμαστε πιο σωστοί).

Ποιες είναι οι 8 δραστηριότητες που μπορείς να κάνεις χωρίς χρήματα!

1) Επίσκεψη σε μια βιβλιοθήκη


Ακόμα και αν δεν θεωρείσαι τύπος του διαβάσματος, αν επισκεφτείς την τοπική βιβλιοθήκη να είσαι σίγουρη πως θα βρεις πολλά ενδιαφέροντα βιβλία, από μυθιστορήματα και βιβλία αυτογνωσίας μέχρι τσελεμεντέδες και ταξιδιωτικούς οδηγούς, όλα μπορεί να σου φανούν εξαιρετικά χρήσιμα και ενδιαφέροντα. Άλλωστε, να κρατάς σε εγρήγορση το μυαλό σου, ποτέ δεν έβλαψε κανέναν.

2) Δραστηριότητες στο Δήμο

Αν σου αρέσουν τα εικαστικά, οι χειροτεχνίες, τα αθλήματα και οι κοινωνικές συναναστροφές, μπορείς να επιλέξεις δραστηριότητες που λαμβάνουν χώρα στον Δήμο σου. Μπορεί να βρεις εικαστικά μαθήματα, μαθήματα ραπτικής/πλεξίματος, μέχρι αθλητικές δραστηριότητες οι οποίες θα σε βοηθήσουν να ξεφύγεις από την καθημερινή ρουτίνα και να γνωρίσεις νέους ανθρώπους.

3) Στο σπίτι σου με φίλους

Τι καλύτερο από μια βραδιά στο σπίτι με καλούς φίλους; Μπορεί ο καθένας να φέρει από ένα σνακ και να καθίσετε να παίξετε κάποιο παιχνίδια, να δείτε ταινία ή απλά να πείτε να νέα σας. Σίγουρα, θα περάσετε υπέροχα και θα ξεσκάσετε από τις καθημερινές σας ασχολίες.

4) Επίσκεψη σε φιλικά πρόσωπα

Μια επίσκεψη σε φιλικά πρόσωπα θα σας δώσει ενέργεια και σίγουρα θα ενέχει διασκέδαση και γέλιο. Μπορείτε να φτιάξετε ένα σνακ ή ένα επιδόρπιο από το σπίτι και να το προσφέρεται. Δεν θα κοστίσει πολύ και σίγουρα θα εκτιμηθεί από τους φίλους σας.

5) Βόλτες

Όταν έχει λιακάδα, η βόλτα μπορεί να καθαρίσει τις σκέψεις σου, να σου δώσει το απαιτούμενο καθαρό οξυγόνο για να ανανεωθείς ψυχικά και να σε εφοδιάσει με όμορφες σκηνές. Αν έχεις και παρέα ακόμα καλύτερα καθώς περνάει εύκολα η ώρα. Διαφορετικά, πάρε το mp3 σου και ταξίδεψε με τα αγαπημένα σου τραγούδια, ξεχνώντας τις έγνοιες σου.

6) Γνώρισε νέες περιοχές με φίλους σου

Αν δεν έχετε μεγάλο budget, πάρτε το ποδήλατο ή το αστικό και γνωρίστε νέες περιοχές της πόλης σας. Πάτε μια βόλτα δυτικά ή ανατολικά και βρείτε νέα ενδιαφέροντα.

7) Πάρε το ποδήλατο

Το ποδήλατο είναι ο πιο εύκολος και ανέξοδος τρόπος να μετακινηθείς σε μια πόλη, εφόσον φυσικά υπάρχουν οι κατάλληλες υποδομές. Κάνε βόλτες με το ποδήλατο και σίγουρα η ώρα σου θα περάσει δημιουργικά. Μπορείς να δεις εδώ 10 καλοί λόγοι για να αρχίσετε το ποδήλατο.

8) Δωρεάν διαδικτυακά μαθήματα

mathisi
Τα δωρεάν διαδικτυακά μαθήματα είναι ο καλύτερος τρόπος να διευρύνεις τους ορίζοντές σου και να βρεθείς σε καινούργια μονοπάτια, είτε αυτά έχουν να κάνουν με μια δεξιότητα ή γενικότερες γνώσεις όπως στο mathesis, το οποίο είναι μια εξαιρετική σελίδα εκμάθησης από την οποία μπορεί να λάβεις και δωρεάν βεβαίωση επιτυχούς παρακολούθησης.

Οι δραστηριότητες που μπορείς να κάνεις χωρίς χρήματα, δεν έχουν σε τίποτα να ζηλέψουν από αυτές που κάνεις ξοδεύοντας τα. Είναι εξίσου δημιουργικές, μπορούν να σου προφέρουν την ίδια ή και μεγαλύτερη ευχαρίστηση και σίγουρα είναι ένας τρόπος να εξοικονομήσεις χρήματα για άλλα πράγματα που σε ενδιαφέρουν.
 ediva.gr


Το είδαμε: εδώ

Σε κάθε μία από αυτές τις πόλεις οι κάτοικοι έχουν περιουσία 1 τρισ. δολάρια

Δείτε ποια από αυτές συγκεντρώνει τον περισσότερο πλούτο του κόσμου


Adtech Ad

Οι πολίτες του κόσμου ελέγχουν περίπου 215 τρισεκατομμύρια δολάρια σε ιδιωτικό πλούτο, σύμφωνα με την τελευταία έκθεση του New World Wealth.


Σε κάθε μία από τις δέκα πιο πλούσιες πόλεις, οι κάτοικοι έχουν συνδυάσει πλούτο τουλάχιστον από 1 έως και 3 τρισεκατομμύρια δολάρια. Ο συνολικός ιδιωτικός πλούτος περιλαμβάνει όλα τα περιουσιακά στοιχεία – ακίνητα, μετρητά, μετοχές και επιχειρηματικά συμφέροντα – χωρίς τις τυχόν υποχρεώσεις.
Βεβαίως, αυτές οι πόλεις βρέθηκαν ψηλά στην κατάταξη λόγω δύο παραγόντων: Ενός μεγάλου γενικού πληθυσμού και ενός σημαντικού αριθμού κατοίκων με υψηλή καθαρή αξία περιουσίας. Σε όλο τον κόσμο, υπάρχουν περίπου 15,2 εκατομμύρια άνθρωποι με καθαρό πλούτο ύψους 1 εκατομμυρίου δολαρίων ή και περισσότερο, ενώ ο μέσος άνθρωπος έχει καθαρό πλούτο περίπου 28.000 δολαρίων.
Παρακάτω, δείτε τα 10 πλουσιότερα μέρη στον κόσμο που ταξινομούνται από τον συνολικό ιδιωτικό πλούτο όλων των κατοίκων.

ΣΙΓΚΑΠΟΥΡΗ

Συνολικός ιδιωτικός πλούτος: 1 τρισ. δολάρια

ΣΙΔΝΕΙ - ΑΥΣΤΡΑΛΙΑ

Συνολικός ιδιωτικός πλούτος: 1 τρισ. δολάρια

ΧΟΝΓΚ ΚΟΝΓΚ - ΚΙΝΑ

Συνολικός ιδιωτικός πλούτος: 1,3 τρισ. δολάρια
Δείτε ποιες είναι οι άλλες
Πηγή: Fortunegreece.com


Το είδαμε: εδώ

Γνωρίστε τη θρεπτική αξία του αρακά

Ο αρακάς αποτελεί ένα λαχανικό που καταναλώνεται συχνά στην ελληνική κουζίνα, είτε ως λαδερό φαγητό ή σαν συνοδευτικό σε διάφορα πιάτα.
Αν και πολλοί τον θεωρούν όσπριο, στην πραγματικότητα ο αρακάς ανήκει στην κατηγορία των αμυλούχων λαχανικών, αφού έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, συγκριτικά με τα υπόλοιπα λαχανικά.
Ανεξάρτητα όμως από την ομάδα τροφίμων στην οποία τον κατατάσσουμε, ο αρακάς παραμένει ένα ιδιαίτερα θρεπτικό λαχανικό, που προσφέρει πλήθος πολύτιμων θρεπτικών συστατικών. Αρχικά, πρόκειται για μια πλούσια πηγή φυτικών ινών, καθώς αρκεί ένα φλιτζάνι βρασμένου αρακά για να καλυφθεί το 1/3 των ημερήσιων αναγκών ενός ενήλικα. Από την άλλη, ο αρακάς περιέχει πρωτεΐνες φυτικής προέλευσης, ενώ όταν συνδυάζεται με άλλες πηγές φυτικών πρωτεϊνών, όπως το ρύζι, το ψωμί ή άλλα προϊόντα δημητριακών, προσφέρει πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας.
Αναφορικά με την περιεκτικότητά του σε μικροθρεπτικά συστατικά, είναι πολύ καλή πηγή φυλλικού οξέος, βιταμίνης Κ και βιταμίνης Α και παρέχει σημαντικά ποσά βιταμίνης C, βιταμινών του συμπλέγματος Β, μαγνησίου, φωσφόρου, ψευδαργύρου και καλίου. Τέλος, περιέχει πολύτιμα φυτοχημικά συστατικά, όπως οι πολυφαινόλες, που ασκούν ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, προστατεύοντας τον οργανισμό από τις αρνητικές επιπτώσεις του οξειδωτικού στρες.
Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr



Το είδαμε: εδώ

Να συνδυάζετε το πρωινό ξύπνημα με ένα ποτήρι νερό

Μπορεί να απολαμβάνετε ένα ποτήρι καφέ το πρωί, αλλά τίποτα δεν μπορεί να ξεπεράσει για το καλό του οργανισμού σας, το απλό, καθαρό νερό. Και ενώ φυσικά ένα ποτήρι νερό είναι καλό ανά πάσα στιγμή, αυτό που λίγοι γνωρίζουν είναι πως είναι ευεργετικό για την υγεία σας, όταν το πίνετε το πρωί με το που σηκώνεστε από το κρεβάτι. Δείτε γιατί:
Γενικά οφέλη
Το νερό είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για τη ζωή. Το σώμα σας εξαρτάται από αυτό για κάθε χημική αντίδραση που πραγματοποιεί. Άλλωστε, είναι γνωστό ότι αντιστοιχεί σε περίπου 75% του συνολικού βάρους ενός ατόμου.
Η καθημερινότητα μπορεί να έχει τόσο γρήγορους ρυθμούς, ώστε απλά να ξεχάσετε να πιείτε νερό, ακόμα και όταν διψάτε. Αν το πίνετε μόνο μαζί με κάθε σας γεύμα, τότε αυτό δεν είναι αρκετό, καθώς μπορεί να αποδυναμώσει τα πεπτικά υγρά και να διαταράξει το στομάχι σας, σύμφωνα με δρ Don Colbert, συγγραφέα του “Eat This Αnd Live”. Αυτός είναι ο λόγος που το να πιείτε νερό μόλις ξυπνήσετε είναι τόσο ιδανικό. Το στομάχι σας είναι άδειο και έτσι δεν θα εμποδίσει την πέψη.
Μπορεί να βοηθήσει στην μείωση της οξύτητας του στομάχου
Εκατομμύρια άνθρωποι παγκοσμίως έχουν συχνές καούρες, μια κατάσταση που οφείλεται συνήθως στα υψηλά επίπεδα οξέων στο στομάχι. Το στομάχι σας είναι η κύρια πηγή υδροχλωρικού οξέος στο σώμα σας και το εκκρίνει όλη τη νύχτα. Χωρίς τροφές μέσα στο στομάχι, για να αραιώσουν το οξύ, η καούρα είναι πιο πιθανό να σας συμβεί κατά τις πρωινές ώρες. Αν πιείτε νερό αμέσως μόλις ξυπνήσετε, μπορεί να μειώσετε το επίπεδο της οξύτητας στο στομάχι σας και να ανακουφίσετε τυχόν συμπτώματα καούρας.
Βοηθά να έχετε τακτική κίνηση του εντέρου
Το νερό βοηθά στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας, και όταν πίνετε τουλάχιστον ένα ποτήρι νερό μόλις ξυπνάτε το πρωί μπορεί να σας βοηθήσει στην τόνωση της κινητικότητας του εντέρου. Το σώμα σας εξαρτάται τις τακτικές συσπάσεις που συμβαίνουν στο παχύ και λεπτό σας έντερο, προκειμένου οι τροφές να απορροφηθούν και να αποβληθούν. Αυτές οι συστολές εξαρτώνται από αυτό που είναι γνωστό ως γαστροκολικό αντανακλαστικό. Απλά, όταν γεμίζετε το στομάχι σας με φαγητό ή ποτό, το σώμα σας “ανιχνεύει” τις νέες ουσίες και στέλνει σήμα στο έντερο σας να προχωρήσει με την εκκένωση. Αυτό γίνεται μέσα από την κίνηση των εντέρων. Για να επιτευχθεί αυτό χρειάζεστε αρκετό νερό.
http://www.livestrong.com
usay.gr 


Το είδαμε: εδώ

Χρήσιμες συμβουλές για την Καθαρά Δευτέρα: Πώς να πετάξετε το χαρταετό με ασφάλεια

Όλα όσα πρέπει να θυμόμαστε για να περάσουμε μια ευχάριστη Καθαρά Δευτέρα με το αγαπημένο έθιμο του πετάγματος του χαρταετού
Adtech Ad
Χρήσιμες συμβουλές για την Καθαρά Δευτέρα εξέδωσε ο ΔΕΔΔΗΕ, προκειμένου να μην υπάρχουν ατυχήματα με χαρταετούς που μπορεί να κοστίσουν ακόμα και ανθρώπινες ζωές.
Στην κατεύθυνση αυτή, μας συμβουλεύει να μην πετάμε τους χαρταετούς κοντά σε ηλεκτροφόρα καλώδια, καθώς είναι πιθανό το ενδεχόμενο της ηλεκτροπληξίας.
Σε περίπτωση που ο χαρταετός μπλεχτεί σε καλώδια, τότε δεν πρέπει να προσπαθήσουμε να τον βγάλουμε μόνοι μας.
Αναλυτικά το δελτίο τύπου:
«Ο Διαχειριστής Ελληνικού Δικτύου Διανομής Ηλεκτρικής Ενέργειας (ΔΕΔΔΗΕ) σας συμβουλεύει να μην πετάτε το χαρταετό σας κοντά σε ηλεκτροφόρα καλώδια, καθώς υπάρχει σοβαρός κίνδυνος ηλεκτροπληξίας για εσάς και διακοπής της παροχής ρεύματος στη γύρω περιοχή.
Αν ο χαρταετός σας μπλεχτεί στα καλώδια, τότε για την ασφάλειά σας:
1. μην επιχειρήσετε να τον απελευθερώσετε τραβώντας τον σπάγκο ή χρησιμοποιώντας άλλα αντικείμενα, ακόμη και ξύλινα
2. μην προσπαθήσετε να αναρριχηθείτε πάνω σε ικριώματα ή στύλους διανομής ηλεκτρικού ρεύματος ή ηλεκτροφωτισμού, ούτε και σε σημεία που βρίσκονται κοντά σε ηλεκτροφόρα καλώδια
Σε κάθε περίπτωση που θα χρειαστείτε βοήθεια:
3. ειδοποιείστε τις βλάβες του ΔΕΔΔΗΕ ή
4. επικοινωνήστε με το Αστυνομικό Τμήμα της περιοχής
Για την ταχεία αποκατάσταση τυχόν βλαβών από το πέταγμα των χαρταετών, ο ΔΕΔΔΗΕ θα έχει αυξημένα συνεργεία σε όλες τις Υπηρεσίες του ανά τη χώρα»


Το είδαμε: εδώ

Λαγάνα

Υλικά συνταγής

  • 750γρ. αλεύρι σκληρό κοσκινισμένο
  • 1 φακελάκι ξερή μαγιά
  • 1 κ.σ. αλάτι
  • 1 κ.σ. ζάχαρη
  • ½ φλιτζ. ελαιόλαδο
  • 2 φλιτζ. χλιαρό νερό
  • 2 κ.σ. σουσάμι
Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής στο Cooklos.gr


Το είδαμε: εδώ

Loading