Υλικά συνταγής
- 500γρ. κανταΐφι
- 300γρ. φρέσκο βούτυρο λιωμένο
- 100γρ. ψιλοκομμένο φιστίκια Αιγίνης για το πασπάλισμα (προαιρετικά)
Για την γέμιση
- 300γρ. καρύδι χοντροκομμένο
- 1 κ. γ. κανέλα
- 1 πρέζα γαρίφαλο
- 1 κ.σ. ζάχαρη
Για το σιρόπι
- 600γρ. ζάχαρη
- 400γρ. νερό
- 50γρ. γλυκόζη
- ½ λεμόνι (ο χυμός του)
Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής στο Cooklos.gr
Το είδαμε: εδώ