Κυριακή 13 Σεπτεμβρίου 2015

Τα πιο επικίνδυνα φαγητά του κόσμου: Τι να μη φάτε σε κάθε χώρα

Print Friendly and PDF Print Print Friendly and PDF PDF

Όταν ταξιδεύουμε σε εξωτικά μέρη, καλό είναι να γνωρίζουμε μερικά πράγματα για την κουλτούρα και την κουζίνα του κάθε τόπου, καθώς μπορεί να βρεθούμε μπροστά σε πολύ δυσάρεστες καταστάσεις.

Το 9gag συγκεντρώνει τα πιο επικίνδυνα φαγητά του κόσμου σε ένα infographic και μας εξηγεί τι παραδοσιακές τροφές να μη φάμε όταν ταξιδεύουμε στο εξωτερικό και γιατί μπορεί να αποδειχθούν επικίνδυνες.
Φούγκου – ΙαπωνίαΤα πιο επικίνδυνα φαγητά του κόσμου: Τι να μη φάτε σε κάθε χώρα (2)
– Τρώγεται ψημένο, ή ωμό (sashimi), βρασμένο, ή σε σούπα
– Μη φάτε ποτέ τα εσωτερικά όργανα γιατί περιέχουν θανατηφόρες τοξίνες
– Έχουν καταγραφεί περισσότεροι από 44 θάνατοι από την κατανάλωσή του

Φρύνος – Ναμίμπια
– Σε ορισμένες χώρες της Αφρικής τρώνε ολόκληρο τον βάτραχο
– Περιέχει αρκετές τοξικές ουσίες
– Οι νεότεροι σε ηλικία είναι οι πιο επικίνδυνοι, αφού εκκρίνουν μία τοξίνη που μπορεί να προκαλέσει νεφρική ανεπάρκεια

Ακι – ΤζαμάικαΤα πιο επικίνδυνα φαγητά του κόσμου: Τι να μη φάτε σε κάθε χώρα (4)
– Τρώγεται τελείως ώριμο, χωρίς τους σπόρους
– Περιέχει θανατηφόρες τοξίνες και το δηλητήριο υπογλυκίνη
– Το 2011 καταγράφηκαν 35 περιστατικά δηλητηρίασης από Ακι

Σανάκτζι – Κορέα
– Τρώγεται ωμό, αλλά μασήστε το πολύ πολύ καλά
– Τα πλοκάμια του κολλάνε και βεντουζώνουν στον λαιμό
– Κάθε χρόνο πεθαίνουν 6 άτομα από πνιγμό

Ματωμένα μύδια – ΚίναΤα πιο επικίνδυνα φαγητά του κόσμου: Τι να μη φάτε σε κάθε χώρα (6)
– Τρώγεται βραστό
– Αν δεν μαγειρευτεί σωστά, μπορεί να προκαλέσει ηπατίτδα Α και Ε, βλάβες στον θυρεοειδή και δυσεντερία
– Περισσότεροι από 300.000 άνθρωποι μολύνθηκαν και 31 πέθαναν το 1988

Χάκαρι – Γροιλανδία
– Είναι ουσιαστικά σάπιο δέρμα καρχαρία
– Σερβίρεται σε λωρίδες κρέατος με σταφιδόψωμο
– Ο καρχαρίας δεν έχει νεφρά και οι βλαβερές ουσίες του εκκρίνονται στο δέρμα

Κάσου μάρτσου – Ιταλία
– Είναι σάπιο τυρί Σαρδηνίας με αυγά μύγας
– Συχνά είναι γεμάτο προνύμφες, οι οποίες προκαλούν διάφορες ασθένειες

Κασάβα – Νότια ΑμερικήΤα πιο επικίνδυνα φαγητά του κόσμου: Τι να μη φάτε σε κάθε χώρα (9)
– Τρώγεται μόνο λιωμένο και καλά μαγειρεμένο
– Περιέχει υψηλές συγκεντρώσεις κυανίου όταν είναι ωμό
– Έχουν καταγραφεί 27 θάνατοι το 2005

ElderberriesΤα πιο επικίνδυνα φαγητά του κόσμου: Τι να μη φάτε σε κάθε χώρα (10)
– Τρώγεται μόνο ώριμο, χωρίς φύλλα ή σπόρους
– Τα προαναφερθείσα τμήματα του φυτού περιέχουν κυάνιο
– Αν δεν είναι τελείως ώριμο, μπορεί να προκαλέσει από διάρροια μέχρι κρίσεις

Κάσιους
– Μην τα φάτε ποτέ ωμά
– Αυτά που πωλούνται «ωμά», ουσιαστικά είναι βρασμένα σε ατμό
– Τα πραγματικά ωμά, από το δέντρο, περιέχουν ένα χημικό που βρίσκεται και στον δηλητηριώδη κισσό και σε μεγάλες ποσότητες είναι θανατηφόρο

Πηγή: iefimerida.gr



Το είδαμε: εδώ

Share
Loading