Υλικά συνταγής
για τη ζύμη
- 60ml ελαίόλαδο
- 350γρ. αλεύρι ολικής άλεσης
- 8γρ. μαγιά ξερή
- 170ml γάλα
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
για την πίτσα
- 250γρ. μυζήθρα ανάλατη
- 2 ντομάτες ώριμες κομμένες κονκασέ
- 2 φέτες γαλοπούλα καπνιστή κομμένη σε λωρίδες
- 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε φέτες
- 1 κ.σ. κοφτή αποξηραμένος βασιλικός
- 1 κ.σ. τριμμένη παρμεζάνα
- μιξ μπαχαρικών για μπάρμπεκιου ή μπούκοβο για πιο πικάντικη γεύση
Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos
Το είδαμε: εδώ