Υλικά συνταγής
- 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο εμπορίου (450γρ. – 500γρ.)
- 1½ κιλά κατσικίσιο κρέας (από μπούτι) κομμένο σε μικρά κομματάκια
- 3 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
- 4 ώριμες ντομάτες ξεφλουδισμένες
- 5 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
- 1 φλιτζ. μαϊντανός ψιλοκομμένος
- ½ φλιτζ. άνηθος ψιλοκομμένος
- 1½ φλιτζ. ελαιόλαδο
- 2 κ.σ. μαργαρίνη
- 3 κ.σ. βούτυρο
- 2 αυγά βρασμένα
- 2 κ.σ. σουσάμι για πασπάλισμα
- ½ κ.γ. κανέλα
- 1 κ.σ. πιπέρι
- αλάτι
Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής στο Cooklos.gr
Το είδαμε: εδώ
Αν σας άρεσε κάντε Like:
