Υλικά συνταγής
- 1½ - 2 κιλά πράσα
- 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 2 καρότα κομμένα σε ζάρια ή τριμμένα
- ½ φλιτζ. μαϊντανός ψιλοκομμένος
- 1 κλαδάκι σέλινο ψιλοκομμένο
- 4 κ.σ. χυμός ντομάτας
- 1 πρέζα ζάχαρη
- 1 κούπα νερό
- 2 λεμόνια ζουμερά (ο χυμός τους)
- 1 κ.σ. ρίγανη
- 1 φλιτζ. του ελληνικού καφέ ρύζι γλασέ ή καρολίνα
- 1 κ.γ. κόκκινο πιπέρι γλυκό
- αλάτι
- πιπέρι
Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής στο Cooklos.gr
Το είδαμε: εδώ