Υλικά συνταγής
- 1 κιλό χοιρινό για κατσαρόλα κομμένο σε μερίδες (μπούτι, ωμοπλάτη)
- 2 καρότα σε ροδέλες
- 1 φλιτζ. μανιτάρια λευκά κομμένα σε φέτες
- 200γρ. κρεμμυδάκια για στιφάδο
- 1 κρεμμύδι μεγάλο, ψιλοκομμένο
- 2 ντομάτες ώριμες περασμένες από το μπλέντερ ή ψιλοκομμένες
- 1 φλιτζ. ελαιόλαδο
- 1 ποτήρι κόκκινο κρασί
- 1 ποτήρι ζωμός λαχανικών ή νερό
- ½ κ.γ. ρίγανη
- 1 φύλλο δάφνη
- αλάτι
- πιπέρι
Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής στο Cooklos.gr
Το είδαμε: εδώ
Αν σας άρεσε κάντε Like:
