Υλικά συνταγής
- 1-1½ κιλό πεσκανδρίτσα
- 1 κεφάλι σολομού
- 1½ λίτρο νερό
- 3 κρεμμύδια
- 2 πατάτες (προαιρετικά)
- 1 ντομάτα ώριμη
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 3 καρότα
- 6-8 κόκκοι πιπέρι
- 6-8 κόκκοι μπαχάρι
- 1 κλωναράκι σέλινο
- 2 κλαδάκια μαϊντανό
- 2 φύλλα δάφνης
- 8 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1-2 λεμόνια (ο χυμός τους)
- αλάτι
Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos
Το είδαμε: εδώ