Υλικά συνταγής
- 1 κιλό αμπελοφάσουλα (λουβιά)
- 1 κολοκυθάκι κομμένο σε μισοφέγγαρα
- 3 πατάτες κομμένες σε ζάρια
- 1 καρότο τριμμένο
- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 3 ώριμες ντομάτες στον τρίφτη
- 1 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος
- 1 κ.σ. πελτές ντομάτας
- ½ φλιτζ. ελαιόλαδο
- αλάτι
- πιπέρι
- ½ κ.γ. ζάχαρη
Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos
Το είδαμε: εδώ
Αν σας άρεσε κάντε Like:
