Υλικά συνταγής
- 500γρ. χυλοπίτες χωριάτικες
- 500γρ. ντομάτες κονκασέ ή πολτοποιημένες
- 1 μελιτζάνα κομμένη σε ζάρια
- 1 κολοκυθάκι κομμένο σε ζάρια
- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
- ½ φλιτζ. ελαιόλαδο
- ½ φλιτζ. κόκκινο κρασί
- ½ φλιτζ. δυόσμος ψιλοκομμένος
- 1 κ.γ. ζάχαρη
- 1 κ.σ. κοφτό αλάτι
- ½ κ.γ. πιπέρι
- 1 φλιτζ. φλέικς παρμεζάνας
Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos
Το είδαμε: εδώ
Αν σας άρεσε κάντε Like:
