Υλικά συνταγής
- 8 μεγάλες φέτες ψωμί ολικής άλεσης με προζύμι
- 2 κ.γ. μουστάρδα
- λίγη μαργαρίνη ή ελαιόλαδο για το άλειμα
- 200γρ. τριμμένο τυρί τσένταρ
- 1 κόκκινη πιπεριά
- 1 μελιτζάνα
- 1 κολοκυθάκι σε λεπτές φέτες
- 1 μικρό κρεμμύδι
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 2 κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο
- ¼ κ.γ. αλάτι
- ¼ κ.γ. κόκκινο πιπέρι
- πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos
Το είδαμε: εδώ
Αν σας άρεσε κάντε Like:
