Εύκολο και γρήγορο ορεκτικό για όλες τις ώρες
Υλικά
Για 2-4 άτομα
- 200 γραμμάρια ελιές μαύρες
- 20 γραμμάρια κεφαλοτύρι τριμμένο
- Μία σκελίδα σκόρδο
- Θυμάρι
- Αλάτι
- Πιπέρι
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε το σκόρδο και το χτυπάμε σε ένα γουδί.
Καθαρίζουμε τις ελιές από το κουκούτσι, τις ρίχνουμε στο γουδί και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να γίνει ένα μείγμα.
Προσθέτουμε το τριμμένο κεφαλοτύρι και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
Δοκιμάζουμε και προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και θυμάρι.
Κόβουμε σε φέτες μία μπαγκέτα, τις αλείφουμε με λίγο βούτυρο και πάστα ελιάς.
sidagi
Το είδαμε: εδώ
Αν σας άρεσε κάντε Like:
