Υλικά συνταγής
για τα μπιφτέκια
- ½ κιλό κιμάς μοσχαρίσιος
- 1 αυγό
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γ. ρίγανη
- αλάτι
- πιπέρι
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο για τηγάνισμα
για τη σάλτσα
- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 8 μανιτάρια λευκά κομμένα στα 4
- 1 κ.σ. αλεύρι
- ½ φλιτζ. πελτές ντομάτας
- 1 φλιτζ. κρέμα γάλακτος
- 1 φλιτζ. ζωμός κρέατος ή λαχανικών
- 1 κ.σ. χυμός λεμονιού
- 1 πρέζα μοσχοκάρυδο
- αλάτι
- πιπέρι
Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos
Το είδαμε: εδώ
Αν σας άρεσε κάντε Like:
