Υλικά συνταγής
- 1 κιλό κιμάς ανάμεικτος (500γρ. κιμάς μοσχαρίσιος και 500γρ. κιμάς χοιρινός)
- 1 αυγό
- 1 κρεμμύδι, μεγάλο, ψιλοκομμένο
- 2 μεγάλες φέτες μπαγιάτικο ψωμί, μουλιασμένες σε νερό ή κρασί και στραγγισμένες
- ½ ποτήρι κρασιού κρασί κόκκινο
- ½ φλιτζ. τσαγιού δυόσμος φρέσκος ή 1 κ.σ. δυόσμος ξερός
- ½ φλιτζ. τσαγιού μαϊντανός ψιλοκομμένος
- 1 κ.σ. ρίγανη
- 1 κ.σ. μουστάρδα
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κοφτή κ.σ. αλάτι
- 1 κοφτό κ.γ. πιπέρι
- 3 αυγά βραστά
Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos
Το είδαμε: εδώ
Αν σας άρεσε κάντε Like:
