Υλικά συνταγής
- 1 πακέτο λαζάνια
- 500γρ. ανθότυρο
- 300γρ. κεφαλοτύρι ή αντίστοιχο τυρί
- 300γρ. μοτσαρέλα
- 2 μελιτζάνες
- 2-3 κολοκυθάκια
- 2-3 καρότα
- ½ κιλό λευκά μανιτάρια
για τη σάλτσα
- ⅓ φλιτζάνι λάδι
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 κρεμμύδι ξερό
- 1 κιλό ντομάτες ψιλοκομμένες
- λίγος βασιλικός
- λίγη ζάχαρη
- 1 κ.γ. πελτές ντομάτας
- αλάτι
- πιπέρι
Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos
Το είδαμε: εδώ
Αν σας άρεσε κάντε Like:
.jpg)
