Ένα πλούσιο και καλοκαιρινό ορεκτικό με υλικά που υπάρχουν σε κάθε σπίτι
Υλικά
Για 2 άτομα
- Λιγο κρεμμύδι ψιλοκομμενο
- Καπαρι
- Ρίγανη
- Ελαιόλαδο
- 2 παξιμάδια μεγαλα
- 1 μεγαλη τομάτα
- 100 γραμμάρια φέτα σκληρή θρυμματισμένη
Εκτέλεση
Ίσα ίσα βρεχουμε τα παξιμάδια πολύ λίγο με νερό, γιατί έχει και λάδι και μετά θα είναι πολύ μαλακά.
Τρίβουμε την τομάτα και την φέτα στο χοντρό του τρίφτη
Βάζουμε τα παξιμάδια σε ένα πιάτο και ρίχνουμε οσο λάδι Θέλουμε και προσθέτουμε την τομάτα κ από πάνω την φέτα
Έπειτα βάζουμε το κρεμμυδάκι,την κάπαρη και πασπαλίζουμε με ρίγανη και σερβίρουμε.
Πηγή
Το είδαμε: εδώ


