Τετάρτη, 19 Ιουλίου 2017

Βίδες με μανιτάρια και φρέσκιες ντομάτες

Print Friendly and PDF Print Print Friendly and PDF PDF

Υλικά συνταγής

για τα ζυμαρικά

  • 500γρ. βίδες (ένα πακέτο)
  • νερό ή ζωμό λαχανικών για το βράσιμο
  • 50γρ. αλάτι

για τη σάλτσα

  • 4 ντομάτες ώριμες περασμένες στο μούλτι
  • 1 κ.γ. πελτές ντομάτας
  • 10 μανιτάρια λευκά μικρά κομμένα σε φέτες
  • 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
  • ½ φλιτζ. Ελαιόλαδο
  • ½ φλιτζ. μάραθο ψιλοκομμένο ή άνηθο
  • 1 κ.γ. κοφτό ζάχαρη
  • 1 κ.γ. ρίγανη
  • 1 κ.γ. αλάτι
  • ½ κ.γ. πιπέρι
Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής στο Cooklos.gr


Το είδαμε: εδώ

Share
Loading