Σάββατο, 8 Απριλίου 2017

Μεγάλο ποσοστό θανάτων σχετίζεται με κακές διατροφικές συνήθειες

Print Friendly and PDF Print Print Friendly and PDF PDF

Νέα μελέτη, που δημοσιεύεται στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό JAMA, δείχνει πως μεγάλο ποσοστό των θανάτων που προκλήθηκαν το 2012 στις ΗΠΑ από σακχαρώδη διαβήτη και καρδιαγγειακά νοσήματα, όπως η στεφανιαία νόσος και τα εγκεφαλικά επεισόδια, συνδέονται με τις διατροφικές συνήθειες.

Ειδικότερα, περίπου το 45% των θανάτων που προήλθαν από καρδιαγγειακές παθήσεις, φάνηκαν να σχετίζονται με ανεπαρκή πρόσληψη θρεπτικών συστατικών που θεωρούνται πολύ σημαντικά για τη διατήρηση της υγείας και αυξημένη κατανάλωση «ανθυγιεινών» τροφίμων. Η λίστα περιλαμβάνει τρόφιμα και θρεπτικά συστατικά που επιδρούν σημαντικά στην υγεία του καρδιαγγειακού συστήματος.

Το μεγαλύτερο ποσοστό των θανάτων βρέθηκε να συνδέεται με πολύ αυξημένη πρόσληψη νατρίου, καθώς και επεξεργασμένων προϊόντων κρέατος, ροφημάτων με προσθήκη ζάχαρης και κόκκινου κρέατος. Από την άλλη, διαπιστώθηκε χαμηλή κατανάλωση ευεργετικών τροφίμων, όπως τα φρούτα και τα λαχανικά, οι ξηροί καρποί, τα προϊόντα δημητριακών ολικής άλεσης και οι πηγές πολυακόρεστων και ω-3 λιπαρών οξέων.

Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr



Το είδαμε: εδώ

Share
Loading